开箱湖南接龙④丨一个湘菜厨房里的行当


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Red Net Time 10月19日(记者陈杰)近日,名为“ Unpacking Photo”的纸牌游戏在国外网站上悄然流行。每个人都在Internet上展示了自己的行业“作业”。一对一展示了所有复杂的设备,使网民迷上了。湖南美食老板“老牌坊相才”董事长刘结祥已经认识记者多年了,他打电话来并想参加这场比赛。 10月19日,《红网时报》记者来到连锁店参观了香香店的厨房,香香店近年来发展良好。要求他们“开箱即用”厨房,看看他们的“家庭”。

湖南餐厅所需的工具。

一家深受食客喜爱的湖南餐厅,离不开湖南菜老板的经营思想,厨师的烹饪以及馆长的研发。

除了锅碗瓢盆之外,吸引业务的卡通娃娃也是必不可少的。

必须穿制服,还提供厨房工具。

锅碗瓢盆,米饭,油和盐酱醋茶。我不知道会发生什么。经过几位厨师的努力,我终于搬出了厨房的东西。

刘洁香,2015年毕业于湖南农业大学,计划于2016年底建立老式的湘菜根。一年后,一家商店的速度在不断扩大。在第51商业区已经有四家商店,将来还会有更多。从十个菜到现在,每个月都会更新菜单,从新店到如今深受消费者喜爱的品牌。从三四名厨师到三十多名厨师,再到最近引进的高科技人才,例如湖南美食大师,以支持品牌发展!

刘杰祥说:“我在《道德经》中提到:“如果做一小块新鲜的食物,要统治一个大国家。”热爱食物,烹饪策略和治国之道。现在,感谢我们祖国,繁荣,国泰民安这一次可以逆转:在大国和人文环境中,作为一种专业的湖南美食,我们将重新诠释和扩展“烹饪策略”,以探索更多的烹饪可能性。更多湖南美食供更多食客使用。”

(编辑:HN666)